カフェラテとカフェオレの違い

私、コーヒー好きだけどブラックは飲めない。お子ちゃまだから・・・(^_^;)

ミルクと砂糖は絶対入れるね。

若い頃から「カフェオレ」が好きだったが、最近「カフェラテ」というのがお気に入り

でも、、、カフェオレとカフェラテってどう違うの？？

誰に聞いてもちゃんと説明してくれる人がいなくて、、、

お店でも聞けないし〜

調べてみた

カフェオレもカフェラテも、ミルク入りのコーヒーのことなのだが、

ベースとなるコーヒーが違うとのことだ！

カフェ　オ　レ　　はフランス語で（レ＝ミルク）

カフェ　ラテ　　　はイタリア語で（ラテ＝ミルク）

カフェオレ

紙フィルター等でゆっくり抽出するドリップ式コーヒーに、ミルクを加えたもの

＜ミルクの割合＞　　コーヒー５：温めたミルク５

カフェラテ

専用器具でコーヒー豆に高い圧力をかけて入れるエスプレッソコーヒーに、

蒸気で温めたスチームドミルクを加えたもの

＜ミルクの割合＞　　コーヒー２：ミルク８

　　　　　　　　　　（エスプレッソコーヒーは濃いためミルクの割合が多い）

〇カフェオレはマイルド　

〇カフェラテはコクがあって、苦みや甘みもある。

ということで、私が最近カフェラテ好きになったということは、少しはお子ちゃまから

脱出しつつあるということなのだー!(^^)!

（還暦過ぎてお子ちゃまって、なんなん？プㇷッー💦）

カフェオレはフランス　　カフェラテはイタリアなのだが、

イタリアで、「ラテ」と注文すると　ミルク（牛乳）が出てくるので、ちゃんと

「カフェラテ」と言いましょう(笑)

上島珈琲でカフェラテを飲んでみた

梅田　阪急三番街のお店

コーヒーに胡麻！！？？と思ったけど、ゴマ好きだから注文してみた。

ゴマのいい香りで、なかなか美味しかった💛

カプチーノも調べてみた

エスプレッソコーヒーに：温めたミルク：蒸気で泡立てたフォームミルクを

　　１：１：１　とほとんど等分に入れたもの

泡が多いだけで、ミルクがそこまで多くないので、大人のビターを楽しみたい方向け

だそうだ。（※ミルクの割合などは店によって若干違いがあるらしい）

カフェラテの次はカプチーノで、大人に近づくのだー(笑)

家にもカプセルをセットして手軽にエスプレッソコーヒーを楽しめる器具がある。

息子が誕生日に買ってくれたもの

ネスカフェ　ドルチェグスト

 いろいろなカフェメニューが手軽に楽しめ、後始末も簡単。

ひとりカフェ気分♪　

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